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商品名ブリミ モッツアレラ ピゼリア フィローネ
原材料名低温殺菌牛乳、塩、レンネット、pH調整剤(クエン酸)
内容量1kg
保存方法-18度以下で冷凍保存
原産国イタリア

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スライスしてカプレーゼ(紛い)にして食べたり、フライパンでパスタと絡めて食べたりしてます。良い点:とにかく安く、スーパーで売ってる水に浸かったモッツァレラのおよそ半分の単価なのは良いと思います。イマイチ:前述の水に浸かったものと比べると固い。また、1Kgと大量なので解凍したら使い切るのが大変。なんやかんやと書きましたが、お得な商品である事は間違いないです。 
少し固めのモッツァレラチーズです。スーパーで売ってるようなしっとり感はなくパサパサ感が少しありました。 
水気が少なく、ピザがびちゃびちゃになりにくいので扱いやすいです。欲を言えばもう少しミルキーな感じだったら尚良いです。コスパの面ではありがたい商品です。

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