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ティムールペッパー
ネパール料理や四川料理にも使われるスパイス。少量でもピリッとした強い刺激があり、鼻に抜ける華やかな柑橘系の香りが癖になる味わいです。普段のコショウ代わりになるほか、特にトマトやミルクを使った料理にお使いいただくのがおすすめです。
〈使い方〉
コショウの代わりにお使いいただけます。麻婆豆腐、タンタン麺とも相性抜群。ミルク系パスタに振りかけるのもおすすめです。舌を指すような辛味が特徴。

〈商品詳細〉
商品名:花椒
品名:調味料
内容量: 60g
原材料:ティムール
生産国:ネパール
製造者:株式会社SHANTI・SHANTI・COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5-22
使用上の注意:高温多湿を避け、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。




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色々なものに合います。(ティムールペッパーがチョコレートケーキに入っていたのがあまりに美味しかったのでこちらで取り寄せさせていただきました。)挽いてあるので使いやすかったです。

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